Borowik usiatkowany suszony 1. klasa jakości - Boletus reticulatus Emerosa

Borowik usiatkowany suszony 1. klasa jakości - Boletus reticulatus Emerosa

Borowik usiatkowany to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych grzybów występujących w lasach Europy i Ameryki Północnej.

Suszone borowiki usiatkowane można z łatwością przechowywać i wykorzystywać przez cały rok do aromatyzowania zup, sosów, makaronów czy risotto. Cenione są za swoje wartości odżywcze i bogaty smak, co czyni je popularnym składnikiem wielu kuchni na całym świecie.

Cenne właściwości tego grzyba:

• Intensywny smak i aromat: Suszenie borowika usiatkowanego koncentruje ich naturalny smak i aromat, wzmacniając ich pyszny smak i aromat. Ten bogaty smak dodaje głębi i złożoności potrawom.
• Długi okres przydatności do spożycia: Suszone borowiki usiatkowane mają długi okres przydatności do spożycia, co czyni je idealnym składnikiem do przechowywania i stosowania przez cały rok. Ze względu na długi okres przydatności do spożycia są doskonałym wyborem do uzupełniania zapasów i dodawania do potraw, gdy zajdzie taka potrzeba.
• Wartości odżywcze: Borowiki usiatkowane są bogate w białko, błonnik, minerały (takie jak potas, fosfor i magnez) oraz witaminy z grupy B. Nawet po wysuszeniu zachowują swoje wartości odżywcze, co dodaje wartości odżywczej Twoim potrawom.
• Łatwość użycia: Suszone borowiki usiatkowane są łatwe w użyciu i można je dodawać do różnych przepisów. Wystarczy namoczyć je w ciepłej wodzie, aby zmiękły, a następnie dodać do zup, sosów, makaronów, risotto lub innych potraw, aby dodać im bogatego smaku i konsystencji.
• Wszechstronność: Suszone borowiki usiatkowane to wszechstronny składnik, który nadaje się do wielu różnych kreacji kulinarnych. Ich bogaty smak i aromat umożliwiają szerokie zastosowanie w różnych kuchniach i stylach kulinarnych.

Sposób przygotowania

• Przygotowanie sosów i zup: Suszone borowiki usiatkowane nadają sosom i zupom bogaty smak i aromat. Wystarczy namoczyć je w ciepłej wodzie, aż zmiękną, a następnie dodać je do ulubionego sosu lub zupy. Zwiększy to głębię smaku i konsystencję potrawy.
• Risotto i makaron: Suszone borowiki są doskonałym dodatkiem do risotto i makaronu. Po namoczeniu możesz pokroić grzyby i dodać je do risotto podczas gotowania, aby uzyskać bogaty smak i luksusową konsystencję. Można je także wymieszać z makaronem i warzywami, tworząc smaczny i sycący posiłek.
• Parówki w cieście: Suszone borowiki można wykorzystać jako część tradycyjnego dania jakim są paróki w cieście. Namocz je w ciepłej wodzie, pokrój na kawałki i wymieszaj z kiełbasą, cebulą i ziemniakami, aby otrzymać bogaty i smaczny obiad.
• Przygotowanie sosów i marynat: Z suszonych borowików można przygotować także sosy i marynaty do mięs, drobiu czy ryb. Namocz je w ciepłej wodzie, aby wydobyć bogaty sok z grzybów, a następnie dodaj go do sosów lub marynat, aby wzmocnić smak i aromat.
• Przygotowanie farszu: Z suszonych borowików można przygotować także farsz ziemniaczany, fasolowy lub warzywny. Namocz je w ciepłej wodzie, pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj z pozostałymi składnikami, aby uzyskać bogaty i smaczny farsz.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1355 kJ / 322 kcal
Tłuszcze: 7,02 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,84 g
Węglowodany: 56,83 g
– w tym cukry: 48,62 g
Błonnik: 8,42 g
Białko: 3,63 g
Sól: 0,01 g

Kraj pochodzenia: Bułgaria